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主要由大麥製成，麥芽汁是一種濃縮糖漿，用於為各種食品添加風味和質地，包括從早餐飲料到啤酒的各種飲料。提取物中的大麥還為這些飲料添加了維生素，礦物質和氨基酸。
富含B族維生素
作為B族維生素的豐富來源，麥芽提取物可能會增加所用飲料（包括硫胺素，核黃素，菸酸，葉酸和維生素B-6）的B族維生素含量。但是，數量可能因您所飲用的麥芽飲料而異。B族維生素是將食物中的碳水化合物，蛋白質和脂肪代謝成能量所必需的。他們也有助於調節食慾，促進良好的視力，保持你的皮膚健康。
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必需氨基酸的來源
麥芽提取物是必需氨基酸的來源，您的身體需要製造蛋白質。儘管一些麥芽汁飲料不是重要的蛋白質來源，但它們可能有助於提供少量這些必需營養物質，從而提高您的攝入量。
對你的骨頭好
良好的營養對骨骼健康至關重要。一些麥芽汁飲料可能不是您的骨骼健康所需的營養素的重要來源，但它們可以幫助提高您的攝入量。除了鈣，這些飲料還可能含有磷和鎂，也是重要的礦物質，有助於保持你的骨骼健康和強壯。所有這三種礦物質構成了骨骼的主要結構，而鎂也是調節負責礦物質代謝的荷爾蒙所必需的。
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